Cóctel mojito

Receta de cóctel mojito

Una versión de la receta del mojito, el cóctel más popular de la coctelería caribeña y la bebida más conocida de Cuba. Lima, menta, ron y azúcar moreno.

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¿Cómo hacer cóctel mojito?

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Lavamos la lima natural y la partimos en ocho trozos. Echamos los pedazos en el vaso para el cóctel mojito. Añadimos el azúcar moreno, también puede ser blanca, según gustos, aunque la oscura respeta más los sabores de la bebida.

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Con la mano de un mortero o un utensilio similar, majamos estos dos ingredientes dentro del vaso y, a continuación, añadimos un buen puñado de hojas de menta fresca.

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Es el momento de añadir al cóctel de mojito abundante hielo picado, casi hasta llenar el vaso. Sobre el frappé verteremos el ron blanco. Cabe decir que, aunque el mojito se elabora con ron blanco, algunos bebedores lo prefieren con ron añejo y que esto va en cuestión de gustos.

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Removemos con la ayuda de un palito mezclador y completamos el cóctel mojito con un golpe de soda.

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Finalmente, decoramos el combinado con unas hojitas de menta y una rodaja de lima natural. Servimos con pajita corta.

Foto orientativa: miamism

Consejos del autor para hacer Cóctel mojito:

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Aquí podéis otra versión de la receta del mojito , relatada paso a paso.

Receta enviada por dar_roberts